FC2ブログ

☆ザッシュ一族の別荘☆

旅、音楽、犬などについて物申す

 

あやしいそば

羽田そば

ちょっと前になるが、羽田であやしいそばを食べた。
その名も「羽田そば」で、麺つゆのかわりに海苔のつくだにで
食べるという意表をついた一品である。
具は穴子の一本揚げ、きゅうりと何故か鶏の唐揚げ。

この地域の名物にしようと企んでいるが、あまりにも
「濃厚」すぎて水が欠かせない。99% 改良の余地は残って
いそうだが、この心意気は大切だ。やる気マンマンだが、
気持ちが空回りしているようなものが小生は大好きだが、
これもそんな一品。

一つ言うとすれば、唐揚げはなしで麺つゆが欲しい。
ざるそばが定番というのも、そんな理由なのだろう。
ここまで麺つゆが恋しくなったのは初めてだ。
スポンサーサイト
Comments

Body

« »

08 2019
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
プロフィール

クェベック

  • Author:クェベック
  • 本家「犬のいない生活なんて・・・忘れちゃった♪」
    の別荘です。
    是非、本家にもお立ち寄りください。

    犬のいない生活なんて・・・忘れちゃった♪
    http://blog.goo.ne.jp/sarah-lon
ブロとも申請フォーム
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31